Аромат мёда

Аромат мёда – это, как правило, букет запахов многих или нескольких видов цветов. Каждый вид мёда имеет свой аромат, который зависит от запахов цветов, с которых собран мёд. По аромату пчеловоды, ценители и любители мёда безошибочно могут определить, с каких растений он собран.

Даже монофлерный мёд имеет незначительные примеси других цветов. Это происходит по нескольким причинам:

  1. часть мёда в сотах была собрана до начала цветения главного медоноса;
  2. иногда пчёлы работают на гречихе, а во второй половине дня, когда эта культура не выделяет нектар, они переключаются на осоты, луговые и другие цветы.

Но 80 – 90% в монофлерном мёде переработанного нектара одного вида растений.

А полифлерный мёд вбирает аромат десятков растений. Это случается, когда пасека расположена на приусадебном участке или другом стационарном месте и пчёлы собирают нектар в радиусе трёх км и более с весны до осени. Букет ароматов. Самый лучший мёд по вкусу, аромату и золотой окраске.

Теги
Последнее
  1. "Пчёлы и мёд" Дмитрий Васильевич Толстой
  2. Медовые пряники с глазурью
  3. Медовая коврижка
  4. Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)
  5. Пряники – старинное русское лакомство
Комментарии
  1. Легашова Светлана Обработка пчёл бипином
  2. Дорошенко Александр Блогер Александр
  3. Дорошенко Александр Пословицы о пчёлах
  4. Проценко Наталья Пословицы о пчёлах
  5. Зюзгин Ваня Загадки о пчёлах
  6. Ирина Посадка роя
  7. Игорь Юрьевич Посадка роя
  8. Игорь Юрьевич Посадка роя
  9. Александр Дорошенко Посадка роя
  10. Игорь Юрьевич Посадка роя