Боярышник кроваво-красный – древесное растение высотой 3-4 метра, с бурой или серой корой ствола и прямыми колючками. Цветки белые, собраны в соцветия, плоды шаровидные, кроваво-красные или оранжевые, блестящие с пятью косточками.
Боярышник – хороший медонос. Цветёт в конце мая начале июня на протяжении 15-20 дней. Размножается семенами и корневыми отпрысками.