Донник лекарственный – двулетнее растение с сильными ветвистыми стеблями высотой до 1м, с цветочными кистями из ярко-жёлтых цветков. Донник жёлтый известен давно как целебное растение. Произрастает на лугах, у дорог, сухих пустырях, в кормовых севооборотах. Переносит засуху и холода. Зацветает в июне, при благоприятных условиях может цвести до сентября. Цветки имеют сильный медовый запах. Хороший медонос. Медовая продуктивность 1га 200-300 кг. Мёд светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу.
Зацветает на второй год жизни (первый год развивается под покровной культурой). Хороший предшественник для пшеницы и других зерновых культур. Не потребуется гербицидов и удобрений, так как донник очистит почву от сорняков, облагородит и удобрит её. Прекрасные результаты даёт подкашивание на высоте 18-20 см от поверхности почвы части площадей. Зелёная масса используется на подкормку скоту, а после пробуждения почек стебли отрастают, и донник цветёт до поздней осени. Это очень важно. Двойная выгода: корм для животных и поздний взяток для пчёл.