Извлечение перги из восковых ячеек проводится в двух случаях:
- когда весной в ульях или на складе есть рамки с заплесневелой пергой. Для пчёл такая работа трудоёмка и связана с разгрызанием краёв ячеек, а значит ухудшением качества сотов. После удаления перги, таким образом, пчёлы вынуждены будут ремонтировать соты – удлинять ячейки. Лучше сделать так: уложить рамки с затвердевшими гранулами в ёмкость с водой. Чтобы рамки не всплывали, их необходимо придавить гнётом. Через двое суток откачать содержимое сотов на медогонке. Жидкая перга под действием центробежной силы хорошо извлечётся. После чего рамки промыть чистой водой и высушить.
- когда идёт заготовка качественной перги для лечебных целей. Рамки с пергой следует заморозить, раздробить и просеять на сите с крупными ячейками. Досортировать вручную.