Ещё в доисторический период первобытный человек умел добывать мёд из дупел деревьев и расщелин скал, где в те времена устраивались жилища пчёл.
Наука палеонтология, изучающая ископаемых, утверждает: медоносные пчёлы в таком совершенном виде, какими они являются сейчас, появились примерно 40 миллионов лет назад ( Н.Горников, В.Драчёв, 1997) Доказывают учёные этот факт найденными окаменевшими останками пчёл в пластах мелового периода и более ранних периодов.
Считается, что человеческий род на 28 миллионов лет моложе пчелиного (М.Молчанова, 1997) Значит, первобытный человек имел возможность попробовать мёд.
Историкам и биологам, изучающим историю появления медоносной пчелы и пчеловодство, повезло. Ведь они имеют объект исследования — пчелу, почти в первозданном виде. Кроме того, документы учёных, летописи, фольклор, произведения литературы и искусства по крупицам многое донесли до наших дней. Подробнее об этом можно прочитать здесь
Бесценную информацию дают современникам экспонаты ископаемых ульев, бортей, заповедных пасек, наскальных рисунков, различных захоронений. Особенно хочется подчеркнуть, что в древнейшем изобразительном искусстве — наскальной графике, чётко просматривается стремление к изяществу именно в пчеловодной тематике. Эта цель достигнута блестяще. Уже в те времена людей влекла красота природы, цветов и работающих на них пчёл.
В истории Восточной Испании на стене Аранской пещеры сохранился до наших дней наскальный рисунок. Ему более 15 тысяч лет. Здесь удачно изображены два человека, которые на верёвках забрались к небольшому отверстию в скале и достают оттуда мёд. Над людьми летают пчёлы.
Другой наскальный рисунок обнаружен тоже в Испании (Валенсия) в Паучьей пещере. Ему более 7 тысяч лет. На нём изображена женщина, взобравшаяся по лианам к гнезду диких пчёл, живущих в расщелине скалы. Одна рука добытчицы держит высокий сосуд, а другая исчезает в лёгком, кружащемся облаке пчелиного роя. На камне запечатлено краской подлинно поэтическое видение, гармонично связующее красоту человека и природы.
На протяжении многих веков мёд был единственным сладким продуктом в пище человека, а воск до изобретения керосина служил для изготовления свечей.
История возникновения пчеловодства
Многочисленные археологические данные свидетельствуют, что «исторической колыбелью» пчеловодства является Древний Египет. Есть все основания считать, что именно в этой стране в VI-III тысячелетии до нашей эры пчеловодство уже представляло собой самостоятельную отрасль: пчёл содержали в тростниковых ульях.
У египтян были организованы кочёвки пчёл на плотах по Нилу. Побуждением к этому были разные сроки цветения медоносных трав. В верховьях Нила, где теплее, медосбор начинался раньше на 6 недель. Этот способ египтяне используют и в настоящее время. А опыт кочёвки распространился по всему миру.
Египтяне преклонялись перед пчёлами. Об этом свидетельствует тот факт, что на эмблемах и гробницах некоторых фараонов была изображена пчела.
В истории Древней Греции пчеловодство развивалось уже на более высокой стадии, благодаря опыту, дошедшему из Египта. В те далёкие годы земля Эллады( так называли тогда Древнюю Грецию) была покрыта непроходимыми лесами. Первозданная, живописная красота тех мест вдохновила древнегреческого философа и поэта Гомера так много написать о природе своей страны. Как можно было пройти мимо зелёных склонов гор, где цветы переливались всеми цветами радуги. Именно в таких прекрасных условиях жили тогда пчёлы и развивалось пчеловодство.
Имеются и письменные источники об использовании пчёл в Древней Греции на пользу человеку, относящиеся к VIII-IX векам до нашей эры. Гомер в своей бессмертной поэме «Илиада» описал использование мёда и воска в домашнем обиходе.
В трудах Аристотеля (389-322г. до н.э.) подробно описана история пчеловодства, жизни крылатых тружениц и даже распределение труда в пчелиной семье. Уже в то время он упоминает о гнильце и вредителях пчёл. Аристотеля называют «светилом» и основателем древнего пчеловодства. Помимо его огромного вклада в историю и в развитие пчеловодства, его работы оставались основным источником сведений о пчёлах, вплоть до средних веков.
Перикл, в своем опусе истории возникновения пчеловодства (429 г. до н.э.), написал о том, что в небольшой греческой провинции Аттике насчитывалось до 20 000 ульев.
Основоположник античной медицины Гиппократ (460 — 377 г. до н.э.) описал лечебное значение мёда, особо рекомендуя его при лечении гнойных ран, заболеваниях желудка и печени. Согласно красивой легенде, на могиле Гиппократа поселился рой пчёл, который производил мёд, исцеляющий от многих детских болезней.
Ещё 750 лет до нашей эры греки умели устанавливать в ульях специальные перегородки и регулировать отбор излишков мёда, не обрекая жителей улья на голодную гибель.
Накопленный египтянами и греками опыт о пчеловодстве позже был применён в Римской империи, о чём свидетельствуют писатели и учёные того времени. Например, поэт и пчеловод Вергилий (70 — 19 г. до н.э.) в своей «Георгике» – поэме о земледелии, значительное место уделил истории пчеловодству. Он же воспевал пылкую любовь своих современников к пчёлам. Не случайно Римский император Август назначил поэту Вергилию жалованье из государственной казны.
Великий римский учёный Варон (116 — 27 г. до н.э.) в трактате «О сельском хозяйстве» подробно описал разведение пчелиных семей, конструкцию ульев и полезные продукты пчеловодства, а римский историк Плиний (23 -79 г.) отмечает бурный расцвет в истории пчеловодства в Римской империи.
Римляне уже тогда применяли ульи трёх типов:
- Плетёные и обмазанные глиной;
- Тесовые;
- Ульи из обожжённой глины.
Навыки пчеловодства проникали также в многочисленные колонии Римской империи. Заслуживает внимания и римское право о пчёлах. Во многих учебниках истории рассказывается, что в нём ещё за 100 лет до н.э. описаны права на рой. «Пчёлы — это дикие животные, их рой на вашем дереве, пока он не помещён в улей, не является вашей собственностью, как птицы, устраивающие гнёзда на ваших деревьях. Следовательно, если кто — нибудь поймает рой и поместит его в улей, то рой станет его собственностью». В Риме 0,5 литра мёда можно было обменять на одного барана.
История пчеловодства Востока
История пчеловодства Индии уходит далеко в прошлое. В Индии ещё четыре тысячи лет назад мёд употреблялся в качестве противоядия при отравлениях растительными, животными и минеральными ядами, а также при укусах ядовитых животных. «Книга жизни» (Аюрведа) — древнейший памятник индийской народной медицины, утверждает, что человеческую жизнь можно продлить до 500 лет и более при помощи специальных эликсиров и диеты, главными компонентами которых являются мёд и молоко. В состав священного «напитка бессмертия» (укрепляющей организм сомы, подобной греческой амброзии) также входил и мёд.
В Древнем Китае занимались пчеловодством с большой любовью и прилежанием. Народная китайская медицина рекомендовала употреблять мёд как самостоятельное лечебное средство ещё в 3-м и 2-м тысячелетии до нашей эры. Кстати, уважительное отношение к пчеловодству сохранилось в Китае и до наших дней.
История ближнего Востока рассказывает нам, что в Средние века мусульмане почитали мёд как дар свыше, ценили его вкусовые качества, применяли как лекарство. Сам Магомет (570 — 632г.) наказывал хворым: «Ешьте мёд и выздоравливайте»
Знаменитый целитель Авиценна ( 980 — 1037 г.) рекомендовал мёд как ценное лекарство и пищу, продлевающие жизнь. Во второй его книге « Канон врачебной науки» приводится 150 рекомендаций по применению пчелиного мёда для лечения болезней человека.
История зарождение рационального пчеловодства
По мере развития промышленного производства жизнь требовала, чтобы и пасеки переходили на научную основу. Так в недрах колодного пчеловодства начали формироваться более прогрессивные методы. Пчеловоды стали обслуживать больше пчелиных семей, лучше формировались навыки, постепенно приобретался опыт. В истории есть упоминания, что шаг за шагом, начиная с XVI века, были получены великие открытия в этой области.
В 1512 году испанец Торрес описал матку как родоначальницу всей пчелиной семьи, англичанин Бутлер подметил, что они строят соты, а матка откладывает яйца. (1609г.) В 1712 году итальянец Марольди изложил свой взгляд на геометрически правильную структуру пчелиных сотов, а швейцарец Губер в 1787 году раскрыл уклад жизни пчелиной семьи, отметил брачный вылет неплодной матки и возвращение её в улей с явными признаками спаривания.
Знаменитый черниговский пчеловод П.И.Прокопович изобрёл рамочный улей. Это дало возможность уйти от колодно-роебойной системы и использовать пчелиную семью не один сезон, а несколько лет. В 1857 году Меринг (Германия) изобрёл искусственную вощину. Бесценным вкладом в развитие и историю пчеловодства можно назвать изобретение полностью разборного улья американским пчеловодом Лангстротом (1851 год).
Вятский пчеловод Е.С.Гусев в 1860 году впервые в мире разработал технологию искусственного выведения маток. Изобретение итальянцем Грушкой в 1865 году медогонки позволило многократно использовать соты, а также резко повысить качество товарного мёда.
Итак, главный итог развития мировой истории пчеловодства XIX века — переход от примитивных ульев к рамочным.
Этапы развития в истории пчеловодства
За всю историю пчеловодство в своём развитии прошло ряд этапов.
Первым этапом в истории развитие пчеловодства была охота за диким мёдом. Такие действия приводили к полному уничтожению гнёзд и гибели пчелиных семей. От полного уничтожения в тот период пчелиные семьи спасло то, что интенсивно шло естественное размножение — роение. Рои поселялись в трудно доступных местах. Да и смельчаков за мёдом было не так уж и много.
Вторым этапом истории развития пчеловодства, по праву, следует назвать бортевое пчеловодство. Здесь размножение пчелиных особей также происходило за счёт естественного роения, но бортник уже активно вмешивался в жизнь пчелиных семей, оставляя им на зиму мёд, сооружая им новые борти.
Третий исторический этап, который существует и в настоящее время, – пасечный. Суть его состоит в том, что пчелиные семьи содержат в изготовленных ульях разных конструкций. Из них отбирается только часть товарного мёда, полностью обеспечивается потребность в кормах на зимовку. Размножение пчёл идёт в основном искусственным путём.
В заключении
Хочется подчеркнуть, что историческое наследие поможет читателям лучше осознать важность пчеловодства. Вглядываясь в прошлое, невольно отдаёшь дань тем, кто тысячи лет из поколения в поколение отдавал все свои знания, силы этому удивительному занятию. Честь, хвала и низкий поклон этим пчеловодам!
В современной России есть огромные медоносные резервы,способные обогатить нашу Родину, вдоволь накормить целебным продуктом всех любителей и ценителей мёда, особенно детей.