Берёза белая или обыкновенная широко распространена на всей территории России. Это листопадное растение семейства берёзовых.
Берёза обыкновенная цветёт в апреле-мае. Берёзовые серёжки являются кладовыми пыльцы. До цветения медоносные пчёлы собирают с почек берёзы прополис, а со стволов и свежих пней – берёзовый сок. Берёза в летний период выделяет падь.