Жимолость – это древесно-кустарниковое медоносное растение. Наиболее распространены такие сорта, как жимолость татарская, алтайская обыкновенная, мелколистная. Цветёт жимолость в мае на протяжении двух недель. Медоносные пчёлы активно добывают нектар и пыльцу жёлтого цвета.
Каждый цветок живёт три дня. Наиболее медоносная – жимолость татарская, 200 кг/га. Мёд, полученный с жимолости, обладает сильным ароматом.