Почему нет гречки?

Слушая “ЭХО Москвы в Омске” 22.09.10 г. В 16 час 15 мин, я был крайне озабочен и встревожен от прозвучавшего в эфире слова. Приглашённый в студию специалист по защите прав потребителей критиковал торговые фирмы за сговор в повышении цен на молоко, яйца и гречневую крупу.  Если гречиха в области не произрастает , то рост цен понятен, а молоко и яйца ведь свои. Именно слово “не произрастает”, произнесённое этим специалистом в радиопередаче, дало толчок для написания данной статьи.   С тревогой и надеждой озвучиваю своё мнение: «Очень даже произрастает, если её посеять!»

Мне вспомнился рассказ моей бабушки о периоде голодомора на Украине, в Казахстане и других областях. Однажды в с. Юрьевку Павлоградского района Омской области потянулись голодные люди. Горько вспоминать, но некоторые из них, поев после многих дней голода, умирали. Но пока варилась картошка, бабушка задала им вопрос: «А что, у вас неурожай?» Ответ был впечатляюще трагичен и комичен: «Кто сеял, хоть чуть-чуть уродило, а кто не сеял, совсем не уродило».

Я привёл этот случай, чтобы мои читатели знали: в Сибири гречиха прекрасно культивируется, сеять надо. В России гречиха появилась в XIII в (Столетова Е. А.). Сначала в европейской части, затем перешагнула за Урал. Учёными СибНИИсхоза созданы прекрасные сорта гречихи, произрастающие в Сибири, причём без всякой генной инженерии, отличные медоносы. В нынешнем году крупу придётся завозить, но уже весной надо расширить площади под этой важнейшей крупяной и медоносной культурой из расчёта полного обеспечения потребности Прииртышья, да ещё и соседям продать.

Если соблюдать необходимые агротехнические мероприятия и организовать опыление пчёлами, то можно получить урожай 14 – 18 центнеров с 1 га. Всходы появляются через 5 – 7 дней после посева. Зацветает гречиха в Сибири на 35 – 40 день после всходов и цветёт 30 – 40 дней. К сожалению, многие руководители, агрономы не понимают, что без опыления невозможно увеличить урожайность. Имея пасеку или привлекая пчеловодов со стороны, можно получить зерна гречихи больше на 80 – 90 %, достаточно подвезти к полю 1 – 2 пчелосемьи. Чтобы собрать 1 кг мёда, пчёлы должны посетить 1,5 миллиона цветков гречихи, впечатляюще! Представляете, как сереброкрылки стараются, но это в том случае, когда гречиха “произрастает”.

Гречишное поле очаровывает своей красотой и ароматом. Мёд тёмный с коричневым оттенком, при дегустации першит в горле, очень полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Гречиха – замечательная культура! Сейте её, фермеры, хлеборобы, агрономы! И будет тогда в Прииртышье каша и мёд.

Разделы блога
Теги
Последнее
  1. Медовые пряники с глазурью
  2. Медовая коврижка
  3. Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)
  4. Пряники – старинное русское лакомство
  5. Тайна знаменитой пирамиды Хеопса
Комментарии
  1. Проценко Наталья Пословицы о пчёлах
  2. Зюзгин Ваня Загадки о пчёлах
  3. Ирина Посадка роя
  4. Игорь Юрьевич Посадка роя
  5. Игорь Юрьевич Посадка роя
  6. Александр Дорошенко Посадка роя
  7. Игорь Юрьевич Посадка роя
  8. Игорь Юрьевич Посадка роя
  9. Айгуль Блогер Александр
  10. Александр Дорошенко Мёд поддельный (фальсифицированный)