Почему нет гречки?

Слушая “ЭХО Москвы в Омске” 22.09.10 г. В 16 час 15 мин, я был крайне озабочен и встревожен от прозвучавшего в эфире слова. Приглашённый в студию специалист по защите прав потребителей критиковал торговые фирмы за сговор в повышении цен на молоко, яйца и гречневую крупу.  Если гречиха в области не произрастает , то рост цен понятен, а молоко и яйца ведь свои. Именно слово “не произрастает”, произнесённое этим специалистом в радиопередаче, дало толчок для написания данной статьи.   С тревогой и надеждой озвучиваю своё мнение: «Очень даже произрастает, если её посеять!»

Мне вспомнился рассказ моей бабушки о периоде голодомора на Украине, в Казахстане и других областях. Однажды в с. Юрьевку Павлоградского района Омской области потянулись голодные люди. Горько вспоминать, но некоторые из них, поев после многих дней голода, умирали. Но пока варилась картошка, бабушка задала им вопрос: «А что, у вас неурожай?» Ответ был впечатляюще трагичен и комичен: «Кто сеял, хоть чуть-чуть уродило, а кто не сеял, совсем не уродило».

Я привёл этот случай, чтобы мои читатели знали: в Сибири гречиха прекрасно культивируется, сеять надо. В России гречиха появилась в XIII в (Столетова Е. А.). Сначала в европейской части, затем перешагнула за Урал. Учёными СибНИИсхоза созданы прекрасные сорта гречихи, произрастающие в Сибири, причём без всякой генной инженерии, отличные медоносы. В нынешнем году крупу придётся завозить, но уже весной надо расширить площади под этой важнейшей крупяной и медоносной культурой из расчёта полного обеспечения потребности Прииртышья, да ещё и соседям продать.

Если соблюдать необходимые агротехнические мероприятия и организовать опыление пчёлами, то можно получить урожай 14 – 18 центнеров с 1 га. Всходы появляются через 5 – 7 дней после посева. Зацветает гречиха в Сибири на 35 – 40 день после всходов и цветёт 30 – 40 дней. К сожалению, многие руководители, агрономы не понимают, что без опыления невозможно увеличить урожайность. Имея пасеку или привлекая пчеловодов со стороны, можно получить зерна гречихи больше на 80 – 90 %, достаточно подвезти к полю 1 – 2 пчелосемьи. Чтобы собрать 1 кг мёда, пчёлы должны посетить 1,5 миллиона цветков гречихи, впечатляюще! Представляете, как сереброкрылки стараются, но это в том случае, когда гречиха “произрастает”.

Гречишное поле очаровывает своей красотой и ароматом. Мёд тёмный с коричневым оттенком, при дегустации першит в горле, очень полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Гречиха – замечательная культура! Сейте её, фермеры, хлеборобы, агрономы! И будет тогда в Прииртышье каша и мёд.

Разделы блога
Теги
Последнее
  1. "Пчёлы и мёд" Дмитрий Васильевич Толстой
  2. Медовые пряники с глазурью
  3. Медовая коврижка
  4. Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)
  5. Пряники – старинное русское лакомство
Комментарии
  1. Легашова Светлана Обработка пчёл бипином
  2. Дорошенко Александр Блогер Александр
  3. Дорошенко Александр Пословицы о пчёлах
  4. Проценко Наталья Пословицы о пчёлах
  5. Зюзгин Ваня Загадки о пчёлах
  6. Ирина Посадка роя
  7. Игорь Юрьевич Посадка роя
  8. Игорь Юрьевич Посадка роя
  9. Александр Дорошенко Посадка роя
  10. Игорь Юрьевич Посадка роя