Хлеб

60 лет освоения целины

О периоде своей жизни, связанным с освоением целинных и залежных земель, я вспоминаю с особым, можно сказать, восторженным чувством. Ведь 10 лет работы на комбайне и тракторе были, наверно, самыми трудными и запомнившимися в моей биографии. Трудиться на родной земле, кормить хлебом людей считаю благородным делом. Именно хлебное поле никогда не отпускало меня, потому что с самого детства и до сих пор я чувствую его прекрасную, покоряющую силу.

Читать полностью 5

Серый клин

Пословица в тему: Заработанный сухарь лучше украденного каравая.

Хлеб всегда был святыней для славянских народов. Я уже касался проблемы сибирских украинцев в статье Моя малая Родина. Но сегодня я постараюсь поделиться информацией о хлебном поле, которое украинцы почему-то называют “Серый клин”.

Читать полностью 2

Отзыв о гречневой каше

Эту статью о гречневой каше я обещал моей читательнице Татьяне, которая оставила комментарий на пост: Поле гречихи.

Гречневая крупа для нас, россиян, – символ бедного стола, в то время, как в Европе её считают чуть ли не элитарным продуктом. Хотя 4 тыс лет назад считалось, что гречка – это пища бедняков, которая недостойна желудков аристократов.

Гречка является русским блюдом, а гречиху можно назвать нашей национальной культурой: нигде в мире она не получила такого признания.

Читать полностью 5

Терентий Мальцев

Когда я посмотрел поисковик Яндекса о Терентии Мальцеве, нашлось 36 тысяч ответов. У меня появилось сомнение: стоит ли мне писать о нём? Всё, наверно, уже написано. Но когда я посмотрел статистику, то увидел всего сотню показов за месяц.

Забыли, почти совсем забыли замечательного хлебопашца. Молодёжь (я сужу по своим внукам) даже не слышала ничего об этом человеке. И тогда я с твёрдым убеждением начал работать над статьёй, чтобы показать своё виденье роли этого человека в земледелии.

Читать полностью 11

Механизатор сельского хозяйства

Сейчас, когда в разгаре уборка зерновых, заготовка кормов для животноводства, нельзя забывать о тех, кто вершит трудовые подвиги. Героями сегодняшнего дня являются механизаторы сельского хозяйства: хлеборобы и кормозаготовители.

Развитие материально-технической базы сельского хозяйства, насыщение его техникой в 20 веке неразрывно было связано с появлением новых профессий, в первую очередь таких, овладение которыми давало право работать на различных механизмах и машинах.

Читать полностью 7

Размышления по поводу пословицы: "Сей в грязь – будешь князь"

Размышлять о хлебном поле можно по поводу и без повода. Не случайно земля, на которой выращивается хлеб, имеет названия: нива, пашня, полоска, а у нас в Сибири, например на юге Омской области, говорят: “Клетка”. Это места освоения целинных земель, когда проводилось новое землеустройство. “Клетка” имеет обширную пашню 2х2км, площадь – 400га. Об одном событии на такой клетке, участником которого я являлся, и пойдёт сегодня речь.

Читать полностью 3

Раздумья у хлебного поля

Поле моего детства

Лично я начал познавать хлебное поле с молоком матери. В апреле она родила меня, а уже летом работала на прополке делянок зерновых культур.

Юрьевский сортоиспытательный участок Павлоградского района Омской области, где выращивались выведенные учёными новые сорта пшеницы и других полевых культур, располагался на расстоянии 1 км от нашего дома. Дядя Коля носил меня к маме Дуне (так переселенцы с Украины называли Евдокию), и она кормила меня грудным молоком.

С молоком матери я впитал любовь к хлебному полю.

Читать полностью 3

Почему нет гречки?

Слушая “ЭХО Москвы в Омске” 22.09.10 г. В 16 час 15 мин, я был крайне озабочен и встревожен от прозвучавшего в эфире слова. Приглашённый в студию специалист по защите прав потребителей критиковал торговые фирмы за сговор в повышении цен на молоко, яйца и гречневую крупу.  Если гречиха в области не произрастает , то рост цен понятен, а молоко и яйца ведь свои. Именно слово “не произрастает”, произнесённое этим специалистом в радиопередаче, дало толчок для написания данной статьи.   С тревогой и надеждой озвучиваю своё мнение: «Очень даже произрастает, если её посеять!»

Читать полностью 3
Разделы блога
Теги
Последнее
  1. Медовые пряники с глазурью
  2. Медовая коврижка
  3. Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)
  4. Пряники – старинное русское лакомство
  5. Тайна знаменитой пирамиды Хеопса
Комментарии
  1. Проценко Наталья Пословицы о пчёлах
  2. Зюзгин Ваня Загадки о пчёлах
  3. Ирина Посадка роя
  4. Игорь Юрьевич Посадка роя
  5. Игорь Юрьевич Посадка роя
  6. Александр Дорошенко Посадка роя
  7. Игорь Юрьевич Посадка роя
  8. Игорь Юрьевич Посадка роя
  9. Айгуль Блогер Александр
  10. Александр Дорошенко Мёд поддельный (фальсифицированный)