Медовый пирог с чёрной смородиной

Июль – макушка лета. Чудесное время года, длинные солнечные дни, короткие тёплые ночи. Пора отпусков, пора пикников, пора долгих прогулок. И пора хорошего аппетита, ведь он – логичное следствие активного образа жизни. Именно летом сладкий стол становится разнообразнее благодаря выпечке со свежими ягодами и фруктами.

Своим читателям я хочу предложить несложный в приготовлении рецепт медового пирога со смородиной, который испекла моя дочь. Легкая нотка меда с кислинкой смородины – это что-то! Вкуснейшее нежное лакомство с медово-сливочным ароматом, освежающей ноткой черной смородины и хрустящей корочкой по краям.

Попробуйте и вы порадовать своих родных этим изумительным пирогом.

Итак, необходимые продукты:

  • 160 грамм муки;
  • 4 желтка;
  • 125 грамм сливочного масла(сливочного маргарина);
  • 100-150 граммов черной смородины;
  • 100 граммов сахарной пудры;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 1 столовая ложка жидкого меда
  • 1/2 чайной ложки соды.

Как готовить:
1. В миску выливаем желтки, добавляем размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар и жидкий мед.
2. Миксером взбиваем все в однородную смесь.
3. Высыпаем муку с содой и замешиваем тесто лопаткой. Застилаем противень бумагой для выпечки и намазываем на него наше тесто при помощи ножа.
4. Распределяем по тесту черную смородину.
5. Выпекаем пирог около 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Переносим его в горячем виде на решетку вместе с бумагой. Остывший пирог нарезаем кусочками и приглашаем к столу.

Приятного аппетита!

Теги
Последнее
  1. "Пчёлы и мёд" Дмитрий Васильевич Толстой
  2. Медовые пряники с глазурью
  3. Медовая коврижка
  4. Шарль де Костер «Легенда об Уленшпигеле» (отрывок)
  5. Пряники – старинное русское лакомство
Комментарии
  1. Легашова Светлана Обработка пчёл бипином
  2. Дорошенко Александр Блогер Александр
  3. Дорошенко Александр Пословицы о пчёлах
  4. Проценко Наталья Пословицы о пчёлах
  5. Зюзгин Ваня Загадки о пчёлах
  6. Ирина Посадка роя
  7. Игорь Юрьевич Посадка роя
  8. Игорь Юрьевич Посадка роя
  9. Александр Дорошенко Посадка роя
  10. Игорь Юрьевич Посадка роя