мед

Гречишный мёд

Гречишный мёд производится медоносными пчёлами из нектара крупяной культуры – гречихи.

Цветы-пчёлки

Окружающий нас мир растений невероятно богат и разнообразен. В нем остается много тайн, загадок и открытий. Не устаёшь удивляться, какими необычными бывают по форме сами цветки на растениях.

Ни для кого не секрет, что пчёлы, мудрейшие создания Природы, любят цветы . Но что в природе существуют цветы, похожие на маленьких пчёлок, я просто не подозревал. Спешу рассказать об этом моим читателям.

Мёд и хвоя. Очень вкусно и полезно

Вот и наступил Новый год! Скоро закончатся самые любимые и долгие праздники в году. Впереди ещё трескучие морозы и неизбежные болезни, связанные с холодом. Но к ним можно приготовиться.

В период сезонных простуд и эпидемии гриппа может пригодиться хвойно-медовое варенье. Рецепт простой, но очень вкусный и полезный, так как это необычное варенье богато аскорбиновой кислотой и комплексом минеральных веществ, которые укрепляют иммунитет человека и помогают ему в борьбе с простудными заболеваниями.

Восковые крышечки

Восковые крышечки – ими пчёлы запечатывают ячейки сотов. Мёд запечатывается крышечками из чистого воска. Особенно красива “сухая” печатка из свежего белого воска.

Пчёлы и лошади

Каких только случаев не бывает на пасеках и даже вблизи проживания медоносных пчёл. Это происшествие стряслось в Омской области не так давно, в конце XX веке.

А рассказал мне об этом трагическом событии очевидец Володя, теперь он уже Владимир Иванович – опытный пчеловод, работавший в своё время моим помощником на совхозной пасеке. Случай, произошедший в тот солнечный летний день, очень наглядно показывает, что жизнь пчёл и лошадей не всегда совместима.

Постройки пчёл

В предыдущих публикациях я уже касался вопросов восковых сот пчёл, биологических особенностей производства воска, сотовых рамок, даже свечей и гаданий на воске.

Сегодня мне хочется показать медоносных пчёл как отличных архитекторов и строителей. Интерес представляет сама конструкция воскового сота – она уникальна и совершенна во всех отношениях. Поражает красота барельефов из пчелиного воска.

Яков Белинский. Стихи

Пчелиный день

Вчера у пчёл была нелётная погода-
Шёл долгий дождь. Мир спал под сеткой брызг.
Жужжали в ульях рыжие пилоты
И, хмурясь, выходили на карниз.

Самуил Маршак. Стихи для детей

Жужжат над лугом в жаркий день
Кружащиеся пчелы.
И шмель мохнатый, и слепень,
И майский жук тяжелый.

Отзыв о гречневой каше

Эту статью о гречневой каше я обещал моей читательнице Татьяне, которая оставила комментарий на пост: Поле гречихи.

Гречневая крупа для нас, россиян, – символ бедного стола, в то время, как в Европе её считают чуть ли не элитарным продуктом. Хотя 4 тыс лет назад считалось, что гречка – это пища бедняков, которая недостойна желудков аристократов.

Гречка является русским блюдом, а гречиху можно назвать нашей национальной культурой: нигде в мире она не получила такого признания.

Гетерозис

Гетерозис в пчеловодстве – это метод повышения продуктивности медоносных пчёл, путём скрещивания разных пород пчёл.