мед

Созревание мёда

Созревание мёда – это сложный физиологический, химический и физический процесс. Он начинается ещё в пути пчелы-сборщицы от цветов до улья. В медовом зобике с помощью фермента инвертазы начинается превращение сложных сахаров в простые (глюкозу и фруктозу). В улье происходит процесс передачи нектара молодой пчёле-приёмщице, который длится целых 4 мин. Сборщица улетает, А приемщица ещё 20 мин многократно выпускает нектар на хоботок и засасывает обратно в зобик. Делается это для того, чтобы при температуре + 32º C и циркуляции воздуха удалить лишнюю влагу, продолжить инвертирование сахаров и пополнить аромат нектара ароматом улья. Затем обработанный таким образом нектар складывается понемногу в ячейки сотов. Так мёд быстрее теряет влагу. Постепенно мёд переносится в другие ячейки всё выше и выше.

Саша Чёрный "Про пчёл"

Сладок мед, ужасно сладок!
Ложку всю оближешь вмиг…
Слаще дыни и помадок,
Слаще фиников и фиг!

Е. Залягин "Пчела-работница, усталости не зная..."

К сожалению автор этого стихотворения Е Залягин мне неизвестен. Я не смог найти о нём никакой информации. Знаю только, что это поэтическое произведение было озвучено на 3–ем съезде русских пчеловодов в 1898 году. Я хочу предложить моим читателям прочитать это стихотворение, которое поможет понять, чем для нас являются сама пчела и целебные продукты, производимые ею.

Всё в мире меняется, и только пчела-труженица остаётся такой же, какой
была и миллионы лет назад.

Сыта

Сыта – это сироп из мёда и воды. Используется сыта для подкормки пчелосемей, опрыскивания суши и вощины перед постановкой в улей для лучшего приёма и быстрого освоения пчёлами. Сыта с добавлением настоя мелиссы или мяты применяется для опрыскивания пчёл с целью примирения при объединении семей или роёв.

Резервы пчеловодства России

Резервы пчеловодства России. Заведующий кафедрой промышленного пчеловодства Санкт-Петербургского государственного аграрного университета Н.Н. Смирнов: “…с территории России можно собрать 5 млн тонн мёда, а получаем лишь 1% – 50 тыс тонн. Вместо 25 кг – норма мёда на человека в год, мы даём его в 50 раз меньше. Лучшие в мире российские медоносы, в отличие от нефти, возобновляемы”. Источник – журнал “Пчеловодство”, №1, 2007 год

Роесниматель

Роесниматель представляет собой длинный шест, на конце которого закреплён проволочный обруч с тканью в виде сачка. Служит роесниматель для снятия роёв, привившихся высоко на деревьях. Сачок подводится под гроздь роя и после толчка вверх по ветке рой обрывается. Роесниматель опускается на землю, сачок с пчёлами заносится в тёмное прохладное место. После того как рой успокоится, его поселяют в улей.

Искусственное размножение пчёл

Искусственное размножение пчёл. Суть искусственного размножения в том, что после весеннего облёта пчеловоды отбирают группу сильных семей – племенное ядро – и ведут подготовку к раннему выводу пчелиных маток. Создаются отцовские семьи и семьи-воспитательницы. По мере вывода маток сильные семьи делятся, отводки получают молодых маток. Часть полученных маток-сеголеток идёт на замену старых. Так без роения идёт искусственное размножение пчелиных семей, улучшаются племенные качества.

Басня С.В.Михалкова "Муха и Пчела"

Не все знают, что Сергей Владимирович Михалков, известный детский писатель и поэт, считается также лучшим русским баснописцем 20 века. В творчестве С.Михалкова русская басня не только утвердилась в традициях, завещанных И.А. Крыловым, но и приобрела новые черты, благодаря индивидуальности автора. В своих баснях поэт обратился к обличению недостатков современного общества.

Я думаю, что любой человек, прочитав басню “Муха и Пчела” сразу догадается, каких людей подразумевает автор под Мухой и Пчелой.

Зимовка пчёл на "воле"

Зимовка пчёл на “воле” – это метод, когда ульи оставляют на своих местах с осени до весны. При зимовке на воле ульи оборачивают бумагой, рубероидом и укутывают снегом. Метод хорош тем, что не требует затрат на строительство зимовников, экономятся также трудовые затраты. Но при зимовке на “воле” приходится оставлять в гнезде до 30 кг мёда.

Падь

Падь – это густой сладкий сок, выделяемый тлями, гусеницами и некоторыми другими насекомыми, паразитирующими на листьях лиственных и иглах хвойных деревьев. Такая падь называется падью животного происхождения.