Словарь

Хранение цветочной пыльцы

Хранение цветочной пыльцы. Сбор пыльцы на пасеках проводится с помощью пыльцеуловителя.

Серый клин

Пословица в тему: Заработанный сухарь лучше украденного каравая.

Хлеб всегда был святыней для славянских народов. Я уже касался проблемы сибирских украинцев в статье Моя малая Родина. Но сегодня я постараюсь поделиться информацией о хлебном поле, которое украинцы почему-то называют “Серый клин”.

Хранение мёда

Хранение мёда. Мёд следует хранить в сухом, прохладном и тёмном помещении. Мёд хорошо хранится в специальных ёмкостях из алюминия, нержавейки, дерева, а лучше в стеклянной посуде. Ёмкости для хранения мёда должны быть надёжно укупорены. Деревянная посуда из хвойной или дубовой древесины для хранения мёда не годятся, так как передают запах смол и привкус дубильных веществ.

Фальсифицированный мёд

Фальсифицированный мёд – это мёд поддельный. Он не имеет присущего натуральному мёду запаха. Натуральный цветочный мёд жидким бывает только летом после откачки. Фальсифицированный мёд можно купить жидким даже зимой.

Тихая смена матки

Тихая смена пчелиной матки. “Тихой” она называется потому, что старая или с каким-то дефектом пчелиная матка меняется пчёлами путём закладки маточников. Иногда пчеловод этого даже не замечает. В отличие от роения, всё тихо, спокойно. Как правило, пчёлы даже не убивают старую матку, и она работает до тех пор, пока матка-сеголетка оплодотворится. Нередко старая и молодая матки какое-то время работают обе на одном соте.

Созревание мёда

Созревание мёда – это сложный физиологический, химический и физический процесс. Он начинается ещё в пути пчелы-сборщицы от цветов до улья. В медовом зобике с помощью фермента инвертазы начинается превращение сложных сахаров в простые (глюкозу и фруктозу). В улье происходит процесс передачи нектара молодой пчёле-приёмщице, который длится целых 4 мин. Сборщица улетает, А приемщица ещё 20 мин многократно выпускает нектар на хоботок и засасывает обратно в зобик. Делается это для того, чтобы при температуре + 32º C и циркуляции воздуха удалить лишнюю влагу, продолжить инвертирование сахаров и пополнить аромат нектара ароматом улья. Затем обработанный таким образом нектар складывается понемногу в ячейки сотов. Так мёд быстрее теряет влагу. Постепенно мёд переносится в другие ячейки всё выше и выше.

Синица

Синица – птица, способная нанести в осенний период немалый урон пасеке. Пока нет снежного покрова, синички подбирают подмор пчёл возле ульев. Но наступает момент, когда подмора нет или его мало. Тогда синица садится на прилётную доску улья и начинает стучать клювом по стенке. Пчёлка-охранница выходит посмотреть, кто там и мгновенно оказывается в клюве этой проворной лакомки.

Выставка-ярмарка "Весенний сад" в Омске

В воскресенье, 28 апреля 2013 года, в день закрытия выставки-ярмарки “Весенний сад” в Омске мне удалось посетить это интересное мероприятие. А выкроить время нам, сельским жителям, весной непросто: много неотложных дел в саду, огороде, на пасеке. Но принять участие в таком событии стоило. Масса интересных встреч, полезных консультаций и, конечно, возможность купить новые семена, саженцы, укрывной материал и многое другое.

Сезон активной жизни пчелиной семьи

Сезон активной жизни пчелиной семьи начинается после выставки пчёл на волю и очистительного облёта. Заканчивается сезон активной жизни осенью после сбора пчёл в клуб. За сезон в пчелосемье меняется 4-5 поколений рабочих пчёл. Состав семьи обновляется каждые 35-45 дней.

Сезонные работы на пасеке

Сезонные работы на пасеке: